全网查重是指通过搜索引擎检测文本在整个互联网上的重复率，主要用于检测抄袭和剽窃。而知网查重则是指在中国知网数据库中检测文本的重复率，主要用于学术论文查重。全网查重的范围更广，覆盖整个互联网，而知网查重更专注于学术领域。

此外，全网查重通常需要使用专业的查重工具，而知网查重则可以通过知网平台提供的在线查重服务进行。全网查重可以帮助用户检测出更广泛的抄袭情况，而知网查重则更加精准，适用于学术论文等需要高度原创性的文本。选择合适的查重方式可以更好地保障文本的原创性和学术诚信。